健やかな生活のために🌿🫧
外壁塗装・屋根塗装は4回塗りの大塗屋におまかせ!!
★年一度の無料点検・塗料は安心の日本ペイント製★
皆さん、こんにちは
事務員の前川です🌷
まだまだ寒いですね❄
朝布団から出るのに苦労している私です🛌
もうしばらく寒い日が続きそうですが、
コロナやインフル等の風邪も流行っているので体調を崩さないよう
気を付けてお過ごしくださいね😷🧣
さて、今回は最近私がはまっていることを
ご紹介したいと思います✨
何かと色々な物を手作りすることが
好きで最近継続しているのが、麹生活です!
私がよく作っているのは、中華麹、塩麹、醤油麹、納豆麹の4種類です🥣
難しく聞こえるかもしれませんが、
どれも簡単に作れて常備しておくと料理の
味付けが楽になるのでとても便利ですよ😊
中華麹は炒め物、チャーハン、スープなど中華だしの代わりに…🥟
塩麹はお肉の下味、野菜と和えて漬物、お鍋の味付けなどお塩の代わりに…🍲
醤油麹は唐揚げ、味玉、ソテー、もろきゅうなどお醤油の代わりに…🥒
納豆麹はごはん、豆腐、サラダなど納豆の代わりに…🍚
実際にパスタや唐揚げ、スープ、漬物、
ドレッシング等に使用した写真になります!
普段の市販調味料よりも
麹調味料そのものに旨味があるため、
味付けも楽に深みのあるおいしい味に作れますし、
酵素の「プロテアーゼ」を含むためお肉が柔らかくなる効果もあります🧑🍳
麹に含まれる「オリゴ糖」が善玉菌を増やしてくれるため、腸内環境が整うことで便秘予防にもなり、免疫力も高まって風邪もひきにくくなります💪🔥
またビタミンB群などの女性には嬉しい美肌効果もあるのでいいこと尽くしですよね🧏
継続しやすくて、メリットがたくさんなので本当におすすめです✨
皆さんも是非、手作り麹で健やかな麹生活を始めてみてください☺🌼
そして健やかな生活といえば🌿
皆さまのお家の健康診断はお済みでしょうか?🩺
是非一度お家の現状をみてもらいませんか?
大塗屋ではお見積もりを無料で承っております❣
みなさまからのお問い合わせをスタッフ一同心よりお待ちしております💁 ✨
お家の塗り替え専門店 株式会社大塗屋
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営業時間 9:00~19:00